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中國時報【池雅蓉╱台北報導】

台北市衛生局去年針對北市連鎖速食店、烘焙業、早餐店及咖啡飲料店的油脂產品原料反式脂肪含量檢驗，共抽驗25件商品，標示皆合格，但其中4件奶油反式脂肪量介於2％至5％，雖國內法規要到2018年才禁止，但仍提醒民眾購買時要多加注意。

衛生局抽驗25件產品，其中11件未驗出反式脂肪、10件介於0.3％至2％，另有4件超過2％，包括「阿羅利特選純奶油」反式脂肪含量多達4.07％、「瑞喜心純牛奶油」3.97％、「德紐含鹽奶油SALTED BULK BUTTER」3.62％及「營養奶油」2.21％，是這波稽查含量較高商品。

食品藥物管理處長王明理表示，食品成分標示中有氫化植物油、半氫化植物油、植物性乳化由、精製植物油、人造奶油、人造酥油或有英文標示「hydrogenated」都表示含有反式脂肪，若製程中氫化不完全，長期恐增加心血管疾病，建議民眾應減少攝取。

王明理也說，衛服部去年頒布食用氫化油的使用限制，預計於2018年7月1日起，要求食物不得使用不完全氫化油，否則將依《食品安全衛生管理法》限期改正，否則可處3萬以上至300萬元以下罰則。

工商時報【蔡淑芬】

來自德國的主動式基金專家安聯投信以行動深耕台灣，堅持「主動 讓世界美好」的品牌精神，連續3年支持南投仁愛鄉親愛愛樂，並自2015年起，安聯投信與國際小提琴家林昭亮攜手舉辦《主動傳愛 公益音樂會》。今年特地將音樂會舞台拉回親愛愛樂的山林：奧萬大，希望藉由這場別出心裁的高山戶外音樂會，在世事紛擾氛圍中，用山林裡的美好音樂，為台灣，帶來更多主動向上的力量。活動預計於12月11日下午兩點於奧萬大落羽松草坪登場，歡迎民眾踴躍參加。

安聯投信行銷長暨執行董事陳怡先表示，迄今深耕台灣已逾25個年頭的安聯投信，不止致力於引進集團豐厚全球資源，培育在地化投資專業人才，為台灣投資人量身打造理財產品，在善盡社會責任上也承襲集團精神，堅持「主動傳愛」，拋磚引玉，進而喚起社會的重視。

安聯投信「主動傳愛」的力量不只是如此，去年，林昭亮老師更親自上山指導這群山林裡的小小提琴手，種下希望種籽。安聯投信去年底也帶著林昭亮老師與親愛愛樂，到台北101大樓舉辦快閃音樂會，所拍攝的網路影片在短短數周於各線上影音平台創下高達220萬觀賞人次的驚人點閱率，成功讓更多人看見親愛愛樂的付出與努力。

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